牛丼

牛丼

材料4つ!フライパンでつくる「牛丼」。みりんを加えれば、一気に牛丼の味に大変身! おだしの濃厚さとコクが感じられる人気のそばつゆは、牛丼にも最適◎ シンプルなのにおだしの旨みでご飯が止まらない一杯です。  

材料(2人前)

牛肉(細切れ)
200g
玉ねぎ
½個(130g) ねぎでも◎
京のそばつゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
ごはん
お好みの量

作り方

  1. 玉ねぎを0.5㎝幅に切り、フライパンで軽く炒める。
  2. 1の玉ねぎの上に牛肉をほぐしながら置き、玉ねぎを蒸すように炒める。
  3. そばつゆ・みりんを加え火が通るまで炒める。
  4. 器にご飯を盛り、3を乗せたらできあがり。

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